Tomat – Green Tiger

En skøn og virkelig smuk grøn stribet tomat. Skallen er sprød og smagen er frisk med den helt rigtige balance af sødme og syre. Her hjemme er det en haps tomat, du ved sådan en der næsten aldrig, når helt ind i køkkenet.

Den er klar til at blive høstet, når der sker et let farveskift i striberne, hvor der tilføres en let gullig farve og skallen bliver en anelse blødere i det.

Den er også kendt under navnet Artisan Green Tiger.

Den er særligt velegnet til drivhuset

Dyrkning

Så indendørs eller på en lun plads i marts-maj.

Når planterne er spiret, skal de have meget lys og mindre varme (dog min. 10C).
Når nattefrosten er ovre og temperaturen i drivhuset ligger over 10C (dag og nat), kan du roligt plante dem ud, gerne dybt i jorden, så skal der vandes mindre.

Jeg dyrker altid tagetes, morgenfrue og basilikum sammen med mine tomater. Planterne hjælper med at tiltrække nyttedyr og fungerer godt som bunddække.

Høstet 2023