Bøftomat – Pantano Romanesco

En virkelig lækker og kødfuld italiensk bøftomat. Skindet og kødet er skinende dybrødt, med grøn top.

Pantano har en fantastisk intens smag, der er fint afbalanceret mellem sødme og syrlighed.

Tomaterne kan blive meget store og vejer typisk 300-750 gram stk.

Den er særligt velegnet til drivhuset

Dyrkning

Så indendørs eller på en lun plads i marts-maj.
Når planterne er spiret, skal de have meget lys og mindre varme (dog min. 10C).
Når nattefrosten er ovre og temperaturen i drivhuset ligger over 10C (dag og nat), kan du roligt plante dem ud, gerne dybt i jorden, så skal der vandes mindre.

Jeg dyrker altid tagetes, morgenfrue og basilikum sammen med mine tomater. Planterne hjælper med at tiltrække nyttedyr og fungerer godt som bunddække.

Klar til høst ca. 70-75 dage fra såning.