Er noget bedre end lækre hjemmedyrket hvidløg?
Hvidløg er nok en af de nemmeste grønsager du kan dyrke og det er nu i oktober-november du skal i gang.

Der findes 2 typer hvidløg
De blødnakket, der som navnet antyder har en blød stænglen. Hvis du vil flette dine hvidløg, skal du gå efter de blødnakket. Et andet kendetegn er opbygningen af hvidløget som har en ydrekrans af store fed og et indre der består af mange små fed.

De hårdnakkede typer har for det meste store fed, der er samlet omkring den hårde stængel. Den en hård stængel, danner et vekslende antal topløg ligesom på etageløg. Du kan høste topløgene og sættes dem, hvorefter de i løbet af to år udvikles til store hvidløg, men dette går ud over størrelsen på hvidløget, så jeg anbefaler at du klipper toppen af, når den sætte an til at lave blomst. Psst… de toppe du klipper af smager vidunderligt grillet.