Porre – Blaugrüner Winter

Rimelig frost tolerant og højtydende vinterporre til høst ind i vinteren. Den danner lange, hvide stængler uden løgdannelse, de grågrønne blade er sunde, stærke og relativt opretstående, hvilket gør det lettere at høste.

For at minimere risikoen for skadedyr og sikre en større biodiversitet, dyrker jeg altid porre sammen med gulerødder, kål, selleri eller jordbær.

Det er vigtigt at vande i tørre perioder.

Den er særligt velegnet til 

Tidlig høst

Dyrkning

Sådan dyrker du porre fra frø:

Frø forspires inde i januar – april og udplantes på voksestedet i maj – juni eller du kan dem så direkte på voksestedet i maj.

Hvis du forspire porre inde, kan du klippe den øverste halvdel af planten af, inden den plantes ud i haven, det giver dem bedre betingelser for at overleve

Sådybde: ca. 1 cm
Forspirings temperatur: Over 5°. Bedst 18-26°
Spiringstid: Ca. 20 døgn

Høstet 2023