Purløg – Fin

Purløg er nemt at dyrke og kan dyrkes næsten hvor som helst i en have. Denne purløgs sort danner en stor, vinterhårdfør klump med meget tynde, hule stængler.

Her hjemme elsker vi purløg og bruger det til et hav at retter (dog mest på vores kartoffelmadder). Purløg er primært kendt for sin lækre sag, der pifter maden op, men man bruger også purløg i naturmedicin, hvor det siges at kunne fremme fordøjelsen og virke vanddrivende og så indeholder purløg både vitamin A og C og mineralstoffer jod og jern.

Dyrkning

Purløg kan forspires indendørs fra feb-maj og plantes ud, når vejret tillader det. Eller sås direkte på friland marts-juli.
Frøene spirer hurtigt, hvis du sørger for at holde dem fugtige (ikke våde) og ved en temperatur på ca. 20C. Lige så snart de er spiret skal de stå køligere og lyst.

Frøene er høstet 2023