Knoldselleri – Monarch

Lækkert knoldselleri, med et fantastisk udbytte af store, faste knolde, så kompakte at du får nogle knolde der virkelig er gods i. Monarch er en glimrende sort, for både nybegyndere og erfarne knoldselleri-dyrkere.
Kødet er lyst og smagfuldt, med en delikat nøddeagtig smag og tekstur der sikre at den ikke bliver kedelig ved tilberedning

Knoldselleri er kendt for at kunne være lidt tricky at dyrke, da den slet ikke tåler udtørring. Meeeennn ingen regler uden en undtagelse, Monarch har den fordel, at dens rødder trænger dybere ned end de fleste andre knoldsellerisorter. Det betyder ikke at du ”bare” kan plante/så og glemme den, du skal stadig være over den, og sørge for at den ikke tørrer ud, som du skal med alle planter.

En anden fordel ved Monarch, er at den har en god resistens overfor svampesygdommen selleribladplet.

Dyrkning

Knoldselleri har brug for en god lang vækstsæson for at vokse sig til imponerende store knolde. Frøene skal have lys for at spire, de skal derfor ikke dækkes med jord, når du sår dem.
Når du har sået knoldselleri frø, så er det på med tålmodighedshatten, da det kan tage op til en måned før frøene spirer.

Forspires i februar-april og plantes ud midt juni.

Høstet 2024