Lækkert medium-tidlig knoldselleri, med et fantastisk udbytte af store, faste knolde, så kompakte at du får nogle knolde der virkelig er gods i og en god modstandsdygtig over for sygdomme. Albin er en glimrende sort, for både nybegyndere og erfarne knoldselleri-dyrkere.
Kødet er lyst og smagfuldt, med en delikat nøddeagtig smag og tekstur der sikre at den ikke bliver kedelig ved tilberedning
Dyrkning
Knoldselleri har brug for en god lang vækstsæson for at vokse sig til imponerende store knolde. Frøene skal have lys for at spire, de skal derfor ikke dækkes med jord, når du sår dem.
Når du har sået knoldselleri frø, så er det på med tålmodighedshatten, da det kan tage op til en måned før frøene spirer.
Forspires i februar-april og plantes ud midt juni.
Høstet 2024