Meget kuldebestandig og tidlig Cos salat med faste hjerter af fremragende aromatiseret blade. Det er en romaine-type, der minder om en mellemting mellem hovedsalat og romaine salat.
Winter density er perfekt til dyrkning i de kølige forårs- og efterårsmåneder og selv de milde vintre vil planterne også kunne overvintre i drivhus.
Den er særligt velegnet til
Køkkenhaven
Dyrkning
Frø sås direkte eller forspires februar-april og juli-september.
Frøene er høstet 2024