Spinat – Verdil

Verdil er en hårdfør og hurtig voksende spinat, som virkelig egner sig til efterårs- vinter- og forårsdyrkning. Verdil har delikate store blade med en karakteristisk bladform, der er spids i enden.

Hvis du er sent ude og sår i oktober, november og december kan de overvintre og er klar til høst i foråret. Jeg har på de milde vintre, haft stort held med at dyrke/høste Verdil hele vinteren, hvis den dækkes.

Jeg er vild med spinat og dyrker altid spinat i ydersæsonerne, hvor man næsten ikke kan undgå at have huller i køkkenhaven.

Den er særligt velegnet til 

Salathaven

Køkkenhaven

Den spiselige have

Dyrkning

Sås i direkte på friland februar-maj, og igen fra august-oktober. Høstes fra april til midt juni, og igen fra midt september til slut november.

Sådybde: 3 cm.

Høstet 2025