Anisisop – Indianermynte

Anisisop også kendt som Indianermynte eller Agastacha er en smuk, flerårig, spiselig plante med anisduftende blade og eftertragtet lilla blomsteraks, fyldt med nektar.

Bladene dufter og smager let af anis og er virkelig lækre i the og salat. Blomster kan bruges som pynt på kager og i salater.

Udover at være spiselig, så egner Anisisops sig virkelig godt til buketter og er derfor oplagt at plante i skærehave, hvor den kommer igen år efter år.

En smuk staude med violette blomsteraks der tiltrækker sommerfugle og bier.

Plante vokser villigt og er flittig til at selvså sig.

Den er særligt velegnet til 

Skærehaven

Staudebedet

Blomsterhaven

Den bi-venlige have

Dyrkning

Sås inde marts – juni og udplantes på voksestedet i maj. Kan også sås direkte hele året.

Sådybde: Frøene skal kun lige dækkes med jord.

Frøene er høstet 2024