Skøn, velsmagende og kuldebestandig hovedsalat med små tætte hoveder og rødmende blade. Perfekt til dyrkning i de kølige forårs- og efterårsmåneder og selv de milde vintre vil planterne også kunne overvintre i drivhus.
Baquieu er en gammel fransk sort og en varietet af den meget gammel tyske sort Erstling.
Den er særligt velegnet til
Køkkenhaven
Dyrkning
Frø sås direkte eller forspires februar-april og august-september.
Frøene er høstet 2022