Amsoi – Red Giant

Meget smuk rundbladet ret fladvoksende rød amsoi. De unge blade er skønne at bruge til at krydrede en salat eller på brød.

Planten er tolerant over for lave temperaturer og er velegnet til at dyrke udendørs, men om vinteren skal den dyrkes i drivhuset.

Denne sort er også kendt som Red Mustard

Den er særligt velegnet til 

I køkkenhaven

Som babyleaves

Mikrogrønt

Dyrkning

Forspires marts-juni på et lunt sted, på friland juli – september eller i drivhuset i september-oktober.

Sådybde: ½-1 cm

Mikrogrønt / Spirer
Hvis du er til at dyrke mikrogrønt (jeg har desværre ikke fundet tiden til det endnu), så har jeg ladet mig fortælle at Red Gian er perfekt.

Smagen i de små spirer er behageligt, men skarp og så er de utrolig smukke lilla-rød spirer.

Høstet 2023