Calabrese (Broccoli) – Green Sprouting

Du kender den nok som broccoli, men det korrekte navn er Calabrese (ja, det er en af mine kæpheste).

Den grønne ultra lækre Calabrese, producerer et kompakt mørkegrønt hoved i midten af planten og mange mindre sideskud med små hoveder (broccolini agtige skud), over en lang periode. Green sprouting er længe om at gå i blomst (sammenlignet med andre Calabrese jeg har dyrket tidligere).

Den er særligt velegnet til 

Broccoli elskeren

Kålhaven

Køkkenhaven

Dyrkning

Forspires i marts – juli og plantes ud i juni – august

Sådybde: 1 cm

Forspirings temperatur: 8-20 ° C

Tåler et par graders frost, men er ikke så kuldetolerant som bla. ”alm” grønkål og palmekål.

Høstet 2023