Romainesalat – Craquerelle du Midi

Heirloom sort med stor popularitet i Frankrig, hvor den er kender under navnene Craquerelle du Midi eller Craquante D’Avignon.

En sødere romaine med smalle, flade mellem grønne blade. Den er god til at dyrke om sommeren, da den er meget varmetolerant (og faktisk også kuldetolerant) og længe om at gå i stok.

Jeg høster bladene løbende, så behøver jeg ikke mere end 5-10 salatplanter i alt, for at kunne høste salat til 2-5 mennesker fra april-november.

Den er særligt velegnet til 

Salathaven

Køkkenhaven

Dyrkning

Frø sås direkte eller forspires februar-maj og juli-september.

Sådybde: 0,5 cm
Forspirings temperatur: 8-15 ° C

Høstet i 2023