Mycelium – Spiselig rørhat 10g

Spiselig rørhat er en populær og velsmagende skovsvamp. Svampene er store, kødfulde, i nuancer af hvid, cremet og beige.  Den kan nå en (hat)diameter på op til 15 cm hatten er halvkugleformet, afrundet, fremtrædende, senere udfladende, svagt rynket og klæbrig i fugtigt vejr. Svampen kan anvendes frisk, tørret, syltet, saltet eller frosset

Den findes ofte i skove med løv- eller nåletræer, særligt under gran, fyr, eg og bøg.

Dyrkning

Mycelium kan anvendes fra marts til oktober.

1. Udvælg en god plads. Det ideelle plantested for denne svamp er blandt løvtræer, helst birk. Den foretrækker åbne, godt oplyste områder med urteagtig plantevækst.
2. Grav 2-3 huller med en diameter på ca. 30-40 cm og en dybde på ca. 15 cm, omkring træets rod. Hullerne skal graves ca. 0,5-1 m fra træets stamme.
3. Fyld hullerne halvt med en god jordblanding. Tilføj  1/3 af mycelium pakken i hvert hul og dæk med resten af jorden.
4. Stamp jorden forsigtigt og vand grundigt.
5. Dæk området med blade, nåle og/eller små grene for at bevare fugt.

Hvis du vil fremme væksten kan du bruge en sukkeropløsning (10 g sukker i 10 liter vand). der vandes over hullerne.

I tørre perioder er det vigtigt at holde jorden fugtig.

Svampen vokser fra maj til november, især i skovområder med sandet eller sur jord.

OBS –  Hobbydyrkning af mykorrhiza (mykorrhiza – symbiose af trærødder med svampe) er påvirket af mange faktorer som klima og jordforhold. Følg derfor instruktionerne nøje for at maksimere dine chancerne for succes. Jeg kan ikke garanterer resultatet, da svampevækst afhænger væsentligt af vejrforhold og forskellige andre faktorer. For at dyrke dem er det nødvendigt at skabe forhold så tæt på naturlige som muligt. Hvis vejrforholdene er passende, kan man relativt hurtigt nyde positive resultater.