Ramsløg

Dyrk din egen vilde forårsfavorit

Der er noget helt særligt over ramsløg. Den første spæde grønne vækst, den friske duft af mild hvidløg og følelsen af, at foråret for alvor er begyndt. Med ramsløg frø kan du bringe den oplevelse direkte ind i din egen have – og skabe et grønt, frodigt tæppe, der vender tilbage år efter år.

Ramsløg er en flerårig urt, som naturligt vokser i den danske skovbund, hvor den breder sig i smukke, grønne tæpper .

Ramsløg er kendt og elsket for sin milde hvidløgssmag, som gør den utrolig anvendelig i køkkenet. De friske blade kan bruges i alt fra pesto og smør til salater og varme retter, og både blade og blomster er spiselige. Det er netop det, der gør ramsløg så populær: den er både smuk, velsmagende og utrolig alsidig.

Ramsløg trives bedst i halvskygge til skygge, i fugtig, humusrig jord og gerne under træer eller i skovlignende områder

Når de først har fundet sig til rette, vil de brede sig naturligt, kræve minimal pasning og give en stabil høst hvert forår. Det er med andre ord en af de planter, der bare bliver bedre med tiden.

Dyrkning af ramsløg fra frø

At dyrke ramsløg fra frø kræver lidt tålmodighed – men det er en investering, der betaler sig mange gange igen.

Frøene har brug for en kuldeperiode for at spire, og sås derfor typisk i efteråret . Når først planten har etableret sig, vil den langsomt brede sig og komme igen år efter år uden den store indsats.

Frøene er høstet 2025