En skøn frø blanding med en bred vifte af smagsvarianter og udseende. Sorten med store blade Red Giant modnes lidt langsommere, hvilket gør den god til at plukke. Især god til høst i vintermånederne eller som supplement til en mere rustik salatblanding.
I Asiatisk kål – mix posen finder du:
Mizuna – Meget hurtigt voksende asiatisk salatplante med fine takkede lysegrønne blade. Mizuna har en let sennepssmag. Planten er tolerant over for lave temperaturer og er velegnet til at dyrke udendørs, men om vinteren skal den dyrkes i drivhuset/mistbænken.
Orientalsk sennepssalat – Moutarde rouge metis – Hurtigt voksende intens rød bladsennep med fine takkede blade og grønne stilke. Medium til skarp sennepssmag.
Kinesisk salatsennep – Red Giant – Smuk plante med store, let takkede blade og røde bladåre. Red giant har en skarp senneps smag og er skøn til wok og salat.
Kinesisk sennepssalat – Green in snow – Skøn salat med spidse, let takkede blade, som kan høstes enkeltvis eller som komplette rosetter. Særligt velegnet til såning i sidste halvdel af året og til dyrkning i drivhuset/mistbænken om vinteren.
Den er særligt velegnet til
Tidlig høst, da alle planterne tåler frost og derfor overvintrer.
Dyrkning
Forspires indendørs september-marts eller direkte på voksestedet marts-oktober
Høstet 2022
