Miranda er en mellemting mellem den klassiske broccoli (Calabrese), som du nok kender fra supermarkedet og den lækre 2. årige broccoli med små løse hoveder. Miranda danner et stort løst hoved og mange små sideskud, når det er høstet. Smagen er mere intens end ”alm” broccoli (Calabrese), som du kender det fra supermarkedet.
De lækre små sideskud og det store hoved kan spises rå, koges, dampes eller lige som du bedst kan lide broccoli.
Planten bliver ca. 80cm høj
Den er særligt velegnet til
Til vinter køkkenhaven, da den er frost tolerant og kan høstes af hele vinteren.
Køkkenhaven
Dyrkning
Forspires i marts – juli og plantes ud i juni – august
Sådybde: 1 cm
Forspirings temperatur: 8-20 ° C
Tåler et par graders frost, men er ikke så kuldetolerant som bla. ”alm” grønkål og palmekål.
Høstet 2024